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多吃果蔬有助于推迟阿尔茨海默病
摘    要:正发表在《公共健康》期刊的一项最新研究发现,食用大量果蔬,加上有规律的锻炼,能够显著提高年轻人和老年人的认知功能,并有可能预防阿尔茨海默病。之前的研究很少关注身体锻炼与果蔬摄入之间的关系,以及其对于人体认知能力的影响。纽约大学博士后爱丽娜·科恩及其研究小组通过对2012年加拿大社区健康调查数据的研究,研究对象为年龄30~80岁的45 522名参与者,

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