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| 朝鲜蓟生长习性及在陕南丘陵地区高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 王建明,白元发.朝鲜蓟生长习性及在陕南丘陵地区高产栽培技术[J].农业科技通讯,2010(5):220-221. |
| 作者姓名： | 王建明 白元发 |
| 作者单位： | 1. 陕西省宁强县农业技术推广中心,724400 2. 宁强县高寨子镇农技站 |
| 摘 要： | <正>朝鲜蓟别名菜蓟、洋蓟、西洋百合等,为菊科菜蓟属多年生草本植物。其叶片所含菜蓟素有治疗慢性肝炎和降低胆固醇的功效,叶片经软化后可做菜煮食,味清新。食用部分为花蕾的总苞和花托部位,可鲜食、制酱、做汤料。目前国际市场上朝鲜蓟食品 |
| 关 键 词： | 高产栽培技术 朝鲜蓟 丘陵地区 生长习性 多年生草本植物 陕南 降低胆固醇 慢性肝炎 |
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