| 啤酒大麦新品种苏啤3号选育及特征特性 |
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| 引用本文： | 陈和,李安生,沈会权,陈健,黄如鑫,陈晓静,张敬,陶红.啤酒大麦新品种苏啤3号选育及特征特性[J].江苏农业科学,2004(4):42-43. |
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| 作者姓名： | 陈和 李安生 沈会权 陈健 黄如鑫 陈晓静 张敬 陶红 |
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| 作者单位： | 1. 江苏沿海地区农业科学研究所,江苏盐城,224002
2. 中国科学院遗传研究所,北京,100101 |
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| 基金项目： | 江苏省“十五”科技重大攻关项目 (编号 :BG2 0 0 13 10 ) |
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| 摘 要： | 随着啤酒酿造工业的飞速发展，中国已成为世界第一啤酒生产大国，年产啤酒2300多万t，年需求啤酒大麦原料500万t以上。由于国产啤麦品质还不尽如人意和未形成大面积原料基地，我国每年须进口啤酒大麦原料250万～300万t，成为世界上最大的啤酒原料进口国，占啤麦市场交易量的60％
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| 关 键 词： | 啤酒大麦 品种 选育 特征特性 |
| 文章编号： | 1002-1302(2004)04-0042-02 |
| 修稿时间： | 2003年12月25 |
Breeding and characteristics of new malting barley variety Supi No.3 |
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