牛、猪以及肉用家禽的选育

1牛
　　实行本品种选育，应遵守如下原则：要保持和发展本品种原有的优点和独特性能，注意克服原品种普遍存在的缺点；选种与选配相结合，选种要留有一定数量的可选对象，经过试验证明性能优良的种牛，还要注意合理选配，否则仍会影响生产性能的提高和牛群的生活力；进行本品种选育的同时，要注意切实改善饲养管理技术和建立良好的培育条件。