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食品和饲料中猫源性成分实时荧光PCR检测方法
引用本文:张舒亚,韩丽,于翠,张坤,姚静梅,张燕. 食品和饲料中猫源性成分实时荧光PCR检测方法[J]. 上海农业学报, 2013, 29(4)
作者姓名:张舒亚  韩丽  于翠  张坤  姚静梅  张燕
作者单位:上海出入境检验检疫局,上海,200135
基金项目:上海出入境检验检疫局科研项目,上海科委技术标准专项
摘    要:采用实时荧光PCR方法对食品和饲料中猫源性成分进行TaqMan探针检测.结果表明:该检测方法具有特异性强、灵敏度高的特点,在动物和植物材料基质中,均能检出0.01%的猫源性成分,适用于市售食品和饲料中猫源性成分的检测.

关 键 词:饲料    实时荧光PCR方法  检测

Detection of cat derived components in food and feed by real-time PCR
ZHANG Shu-ya , HAN Li , YU Cui , ZHANG Kun , YAO Jing-mei , ZHANG Yan. Detection of cat derived components in food and feed by real-time PCR[J]. Acta Agriculturae Shanghai, 2013, 29(4)
Authors:ZHANG Shu-ya    HAN Li    YU Cui    ZHANG Kun    YAO Jing-mei    ZHANG Yan
Abstract:
Keywords:Food  Cat  Real-time PCR  Detection
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