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1-MCP处理对不同成熟度番茄果实Le-ETR4表达的影响
引用本文:魏绍冲,李鲜,陈昆松,徐志豪,罗云波.1-MCP处理对不同成熟度番茄果实Le-ETR4表达的影响[J].园艺学报,2005,32(4):620-623.
作者姓名:魏绍冲  李鲜  陈昆松  徐志豪  罗云波
作者单位:( 浙江大学果实分子生理与生物技术实验室, 农业部园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室, 杭州310029; 山东农业大学园艺科学与工程学院, 泰安271018; 浙江省农业科学院蔬菜研究所, 杭州310021; 中国农业大学食品科学与营养工程学院, 北京100083)
基金项目:国家重点基础研究发展规划‘973’项目(G2000046806),国家自然科学基金项目(30270917),浙江省自然科学基金重点项目(ZD0004),高等学校博士点学科专项科研基金项目(20040335022)
摘    要: 以樱桃番茄(Lycopersicon esculentum ) 品种‘卡罗’果实为材料, 研究了1-MCP处理对不同成熟度果实采后20℃贮藏过程中乙烯受体Le2ETR4表达和乙烯释放水平的影响。结果表明: 1-MCP处理可以抑制跃变上升期(破色期) 番茄果实乙烯释放及Le2ETR4表达; 对跃变前期(绿熟) 和跃变高峰期(粉红期) 果实Le2ETR4表达也有抑制作用, 但对乙烯释放无明显影响; 对跃变下降期(红熟期) 果实Le2ETR4表达不仅无明显影响, 反而促进了乙烯释放。

关 键 词:番茄  果实  成熟  乙烯受体  1-MCP
文章编号:0513-353X(2005)04-0620-04
收稿时间:2004-10-08
修稿时间:2004-10-082004-12-30

Effect of 1-MCP Treatment on Le-ETR4 Expression of Harvested Tomato Fruit at Different Maturation Stages
Wei Shaochong,Li Xian,Chen Kunsong,Xu Zhihao,Luo Yunbo.Effect of 1-MCP Treatment on Le-ETR4 Expression of Harvested Tomato Fruit at Different Maturation Stages[J].Acta Horticulturae Sinica,2005,32(4):620-623.
Authors:Wei Shaochong  Li Xian  Chen Kunsong  Xu Zhihao  Luo Yunbo
Abstract:Effects of 1-MCP on expression of ethylene receptor Le2ETR4 and ethylene production rate in harvested cherry tomato (Lycopersicon esculentum ) fruit at different maturation stages were investigated in this study. 1-MCP treatment reduced Le2ETR4 expression and ethylene production rate of turning fruit, and inhibited the Le2ETR4 expression of green mature and pink fruit at 20℃. However, 1-MCP treatment had no significant influence on ethylene production rate of green mature and pink fruit at 20℃. Furthermore, 1-MCP treatment accelerated ethylene production rate but had no obvious effect on the Le2ETR4 expression in red ripe fruit.
Keywords:Tomato  Fruit  Ripening  Ethylene receptor  1-MCP
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