| 香蕉采后炭疽病发生与几丁酶和β-1,3-葡聚糖酶的关系 |
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| 引用本文： | 蒋跃明.香蕉采后炭疽病发生与几丁酶和β-1,3-葡聚糖酶的关系[J].植物病理学报,1995,25(3):238-238. |
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| 作者姓名： | 蒋跃明 |
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| 作者单位： | 中国科学院华南植物研究所, 广州 510650 |
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| 摘 要： | 几丁酶和β-1,3-葡聚糖酶普遍存在于植物体内,但迄今未在植物中发现有几丁质存在。植物中几丁酶提取液能高度抑制真菌的生长,而β-1,3-葡聚糖酶能起协同作用。
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| 关 键 词： | 香蕉 贮藏 炭疽病 几丁酶 β－1 葡聚糖酶 |
THE RELATIONSHIP BETWEEN OCCURRENCE OF ANTHRACNOSE AND CHITINASE AND β-1,3-GLUCANASE OF BANANA FRUIT AFTER HARVEST |
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| Jiang Yueming.THE RELATIONSHIP BETWEEN OCCURRENCE OF ANTHRACNOSE AND CHITINASE AND β-1,3-GLUCANASE OF BANANA FRUIT AFTER HARVEST[J].Acta Phytopathologica Sinica,1995,25(3):238-238. |
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| Authors: | Jiang Yueming |
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| Institution: | South China Institute of Botany, Academia Sinica, Guangzhou 510650 |
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