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| 朝鲜蓟栽培技术 | |
| 作者姓名： | 张伯平 何永年 |
| 作者单位： | 不详 |
| 摘 要： | <正> 朝鲜蓟,菊科多年生经济作物,花苞可食部分是高档蔬菜,并可加工罐头.叶片含菜蓟素,有治疗慢性肝炎和降低胆固醇功效.原产欧洲地中海地区,我国上海市已有一百多年栽培历史.随着我国外向型经济的发展,上海已出口试销醋渍朝鲜蓟罐头,并利用叶片浸出液开发出新产品"中国开胃酒".本所通过三年试种栽培,初步总结出朝鲜蓟的生育特点和栽培措施:一、朝鲜蓟的生育表现 |
| 关 键 词： | 朝鲜蓟 栽培 蔬菜 |
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