乳酸菌及其在养猪生产中的应用 |
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作者姓名: | 张吉鹍 |
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作者单位: | 湖北博大生物股份有限公司, 湖北 黄石 435000;江西省农业科学院畜牧兽医研究所, 江西 南昌 330200 |
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基金项目: | 黄石市重大技术研发项目(编号:2017A013);中央农业技术项目推广应用项目资助 |
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摘 要: | 通过对乳酸菌的分类、代谢、培养与保存,乳酸菌的生理功能,并就乳酸菌在养猪生产中的典型应用进行综述,指出乳酸杆菌培养物具有的商用开发价值。
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关 键 词: | 乳酸菌 分类 乳酸菌素 发酵饲料 乳酸杆菌培养物 |
收稿时间: | 2018-07-20 |
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