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| 乳酸菌及其在养猪生产中的应用 | |
| 作者姓名： | 张吉鹍 |
| 作者单位： | 湖北博大生物股份有限公司, 湖北 黄石 435000;江西省农业科学院畜牧兽医研究所, 江西 南昌 330200 |
| 基金项目： | 黄石市重大技术研发项目（编号：2017A013）;中央农业技术项目推广应用项目资助 |
| 摘 要： | 通过对乳酸菌的分类、代谢、培养与保存,乳酸菌的生理功能,并就乳酸菌在养猪生产中的典型应用进行综述,指出乳酸杆菌培养物具有的商用开发价值。 |
| 关 键 词： | 乳酸菌 分类 乳酸菌素 发酵饲料 乳酸杆菌培养物 |
| 收稿时间： | 2018-07-20 |
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