影响马铃薯品质的栽培因素及相应对策

同安区历年马铃薯种植面积在800 hm2以上,产值2000多万元,是农户经济收入的重要来源。近年来大田栽培出现高产不优质、增产不增收的现象,笔者经多年深入调查研究,在试验、示范的基础上探索出影响马铃薯品质的栽培因素,并提出相应对策。1现状在马铃薯栽培过程中,由于传统技术没有及时更新,致使薯块裂口、绿头等现象不断蔓延。据区农技中心2003~2006年连续对汀溪、大同两个镇的20个种植农户定点调查,薯块裂口占总产量的13%~15%;绿头的占2%~4%;小薯数量占10%~12%;烂薯占3%~5%。受品质低劣因素影响,年产量损失达25%以上。2影响马铃薯品质的因素2…