这几个食品工业问题不可忽观

在我国的经济建设中，食品工业是发展最迅速的产业之一，年增长速度为9％～14％，年产值连续8年居全国首位，2002年突破1200亿美元。我闰食品业虽然取得了巨大的成就，在国民经济建设中发挥了重要作用，但是与国际食品业相比，还有很大的差距。进入世界500强的19家外国食品集团，2002年的营业收入为4500亿美元，几乎为我国食品工业总产值的3倍。近年来，在有关食品工作宣传方面，存在一些片面性的认识，有些问题被过分强调了，而有些问题则被忽视了。