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| 高附加值鸡蛋的制作技术 | |
| 引用本文： | 程伶,大成清.高附加值鸡蛋的制作技术[J].国外畜牧学(饲料),1994(2):18-22. |
| 作者姓名： | 程伶 大成清 |
| 作者单位： | 日 |
| 摘 要： | 本文综述鸡蛋作为食品如何提高营养学附加价值的研究。 鸡通过饲料摄取各种营养成分,并将一部分营养还原给蛋。按鸡日采食量110克,体重 |
| 关 键 词： | 鸡蛋 碘蛋 维A蛋 维B蛋 生命蛋 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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