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关于木腐食用菌规模化生产技术的探讨
引用本文:
朱继先,朱克.关于木腐食用菌规模化生产技术的探讨[J].食用菌,2006(Z1).
作者姓名:
朱继先
朱克
作者单位:
哈尔滨市南岗区农林水利局,上海三禾真菌开发有限公司
摘 要:
在我国食用菌行业中木腐菌生产占有很大比重,在行业由大变强中具有举足轻重的作用。因此,探讨木腐食用菌的规模化生产,研究与其相适应生产技术,是规模化生产的核心问题。因为技术决定工艺,工艺限定设备,设备关系效率,效率影
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