休闲食品“海带酥”的制作

海带是一种低热量、中等蛋白含量、高矿物质的海洋藻类植物，富含多种维生素、矿物质及钙、铁、磷、碘等人体必需的微量元素。用海带制作的这种“海带酥”休闲食品，外观呈白色圆球状，具有海藻味（清淡）、龙虾香味和芝麻油的芳香味，深受人们的喜欢。