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利用饮食文化与乡土特产推动磁县乡村经济的振兴与发展
作者单位:
;1.磁县职业技术教育中心;2.磁县来村中学
摘 要:
<正>磁县是一个古县城,自魏黄初三年(222年)建县,迄今有1 700余年历史,其乡土特产饮食文化早已深深扎根磁县这块故土,从种植的白莲藕到御供马头香米,从太行山下的千里香花椒到岳城水库黄尾鲤鱼,从深巷的胖妮熏鸡到街宴大席皮渣大锅菜,从深山甘泉的一杯琼林宴到醉香一片的磁州窖,这一切都是磁县劳动人民创造的饮食文化,是一笔无形巨大的财富。为了推动磁县乡村经济的发展,打造一个生态宜
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