不同前处理对酶抑制法检测蔬菜有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的影响

本试验针对容易产生假阳性的几种蔬菜,采用酶抑制法测定不同前处理方法对蔬菜提取液中农残含量的影响。结果显示,剪短后的样品比整体浸提后的样品疑似阳性的概率大;样品剪得越短,结果疑似阳性的概率越大。