唐山地区覆膜花生高产栽培技术

<正>花生营养丰富,富含蛋白质30%以上,尤其是花生的脂肪含量可达到40%～45%,有一些品种甚至高达50%～55%,榨油率达到40%以上。花生油由80%不饱和脂肪酸和20%饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸中主要由油酸和亚油酸组成,易被人体消化吸收,亚油酸能调节人体生理机能,促进人体生长发育,降低血清胆固醇含量,有预防高血压和动脉粥样硬化等疾病的作用。花生油淡黄透明、油味