菠菜的浇水与施肥技术

菠菜根系十分发达，分布范围可达1立方米，喜欢富含有机质的沙壤土，pH6-3～7．0中性土壤为宜，酸性pH小于5．5会影响发芽甚至死亡，菠菜属怕湿作物，土壤水分超过20％以上就会产生湿害烂根死亡。一生需水要求是，生育初期需水较少，促根发达，吸收土壤中水分。因此，播种前要充分浇水，确保苗齐、苗旺，至出苗不再浇水，发芽至3-4叶期，为防止立枯病的发生，要尽量控制浇水。