钴与反刍家畜营养 |
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作者姓名: | 屈健 |
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作者单位: | 浙江省饲料监察所 |
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摘 要: | 1934年,Uoderwood和Filmer证明钴可以预防和治疗牛、羊的“憔悴病”,这是人们第一次认识到钴在反刍家畜营养中具有重要的作用。随着维生素B(12)的发现和提取分离的成功,钴作为参与构造维生素B-(12)特定结构的元素,它所起的营养作用越来越引起人们重视。下面就钴对反刍家畜的生物学功能、与维生素B-(12)的关系、缺乏症和毒害等方面作一阐述。1钴在动植物体内的含量和分布植物中钴的含量多少不仅与土壤中钴元素含量高低有关,还与土壤的种类、温度、湿度、PH值等有关。饲草中一般钴的含量为0.2—0.35mg/kg,饲草中钴含量低于0.02—0.0…
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