稻蟹共生系统的功能及发展策略——以夹沟香糯生态种植为例

稻蟹共生系统是一种理想的农业-渔业联合种养模式,在同等的生态空间内,最大程度优化产业协作模式,充分发挥稻田闲置区域的价值养殖螃蟹,为螃蟹提供资源丰富的生长空间。螃蟹可以在水稻成长期间降低虫害,代谢出丰富的含氮、氧物质,改善土壤肥力,促进水稻生长。稻蟹共生模式极大地改变了水田原生环境系统,促进了生态系统有机资源的再循环。基于系统理论视角经济-生态-社会(EES)生态模式,分析了夹沟香糯稻蟹共生系统的经济、社会和生态功能,并结合我国本土实际,提出生态农业发展的策略。