| 蜂蜜中的抗菌成分及其抗菌机理 |
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| 引用本文： | 朱威,胡福良. 蜂蜜中的抗菌成分及其抗菌机理[J]. 蜜蜂杂志, 2003, 0(6): 5-6 |
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| 作者姓名： | 朱威 胡福良 |
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| 作者单位： | 浙江大学动物科学学院,浙江,杭州,310029 |
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| 摘 要： | 蜂蜜具有独特的抗菌作用 ,利用蜂蜜的抗菌特性可用于许多疾病的治疗。Zumla (1989) ,Jeffrey(1996 )和Mathews (2 0 0 2 )等多位学者报道了蜂蜜在治疗烧伤、创伤、皮肤溃烂、促进皮肤移植再生、胃肠炎和胃溃疡等方面的显著效果[1,2 ,3] 。Postmes (1993)通过动物实验发现 ,蜂蜜对烧伤伤口的治疗作用优于磺胺嘧啶银[4 ] 。Wood (1997)则直接利用麦卢卡蜂蜜作为腿部溃烂的敷料 ,进行临床应用 ,不仅取得了很好的疗效 ,而且发现其治疗的成本远低于其他合成药品 ,完全可以替代普通的医用敷料[5] 。1 蜂蜜中的抗菌成分蜂蜜中含多种抗菌成分 ,这…
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| 关 键 词： | 蜂蜜 抗菌成分 抗菌机理 抗菌作用 疾病治疗 |
| 文章编号： | 1003-9139(2003)06-0005-02 |
| 修稿时间： | 2003-02-27 |
Antiseptic Component & its Mechanism in Honey |
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