如何减少西南麦区穗发芽提高小麦商品性

我国西南小种植麦区主要包括四川、重庆、云南、贵州等省市,小麦种植面积稳定在3 400万亩左右,为我国第三大小麦优势产区.但西南麦区小麦籽粒易发生穗发芽及穗萌,给小麦产量及商品性带来不利影响.据统计,小麦穗发芽可导致产量减少8％～15％左右,小麦价格降低10％～20％左右.减少小麦穗发芽、提高其商品性,是小麦减灾防灾的重要技术措施.内江市农业科学院研究人员通过对西南区小麦种植户走访调查发现,小麦品种差异、极端气候、收获时机、晾晒不及时等因素都可能造成穗发芽的发生.针对以上情况,采取相应的技术措施可有效减少穗发芽的发生.