海岛棉棉仁蛋白质和脂肪含量分析 |
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引用本文: | 刘明,范君华,由宝昌,梅拥军.海岛棉棉仁蛋白质和脂肪含量分析[J].中国种业,1994(4). |
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作者姓名: | 刘明 范君华 由宝昌 梅拥军 |
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作者单位: | 新疆塔里木农垦大学农学系 |
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摘 要: | 1990~1991年对300份海岛棉(G.barbadenseL.)棉仁主要化学成分的分析表明,蛋白质与脂肪含量及蛋脂总量平均分别为32.72%、40.99%和73.71%,鉴定出相应含量超过37%、45%及77%的高品质材料22份。蛋脂含量与棉子大小、叶形、株型等植物学性状有关。趋势是:具有籽指小、正常叶、零式果枝等性状的其蛋白质含量较高;具有籽指大、鸡脚叶、长果枝等性状的其脂肪含量较高。9系统相比,Φ系统蛋白质含量居首,为33.52%,Pima系统脂肪含量最高为41.97%。不同选育技术和年代的品种间比较,系选品种、80年代新品种的蛋白质含量较高,杂交品种、50年代前的过时品种脂肪含量较高。蛋脂总量在品种间表现稳定,似受环境因素影响较小。并简析了种子的蛋白质、脂肪、纤维长度、成熟度、衣分间的相关性。
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关 键 词: | 海岛棉,蛋白质,脂肪 |
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