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| 名贵优质鱼类养殖技术系列讲座（四）鲶鱼 | |
| 引用本文： | 曾国清.名贵优质鱼类养殖技术系列讲座（四）鲶鱼[J].内陆水产,1994(4). |
| 作者姓名： | 曾国清 |
| 作者单位： | 湖南省水产科学研究所 |
| 摘 要： | 名贵优质鱼类养殖技术系列讲座（四）鲶鱼曾国清（湖南省水产科学研究所４１３００１）鲶（Ｐａｒａｓｉｌｕｒｕｓａｓｏｔｕｓ）是广泛分布于我国各大水系的主要经济鱼类，是鲶科的一种。因鲶鱼肉嫩、味道鲜美，市场对鲶鱼的需求量不断增大，而天然资源日渐短缺，因此，... |
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