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谈谈绦茶的维生素C
引用本文:
胡建程.谈谈绦茶的维生素C[J].中国茶叶,1980(2).
作者姓名:
胡建程
摘 要:
茶叶含有多种维生素,其中有维生素C;维生素B_1、B_2、烟碱酸、汛酸、叶酸、生活素等维生素B群;有维生素A作用的胡罗卜素;有作为维生素E的生育醇;有维生素P效果的儿茶素等.
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