磷脂和非淀粉多糖酶制剂对肉仔鸡的研究

选用3600只1日龄华都AA肉仔鸡,随机分成4组,每组6个重复,每重复150只肉仔鸡,公母各半。对照组C采用基础饲料;处理组P基础饲料+2kg/t活性磷脂,配方能量和粗蛋白质水平较对照组各降低2%;处理组N基础饲料+220g/t百佳酶,配方能量和粗蛋白质水平较对照组各降低1.5%;处理组PN基础饲料+2kg/t活性磷脂+220g/t百佳酶,配方能量和粗蛋白质水平较对照组各降低3.5%。结果表明:1)P组前期和后期平均日增质量(ADG)分别下降5.1%(P0.05)和3.1%,全期ADG显著下降3.31%(P0.05);N组全期ADG没有显著差异;PN组前期和后期ADG分别下降3.06%和0.89%,全期下降1.37%。P组全期平均采食量(ADFI)下降3.84%,后期显著降低4.03%(P0.05);N组全期ADFI增加6.64%(P0.05);PN组未见明显差异。P组全期料重比(F/G)降低1.04%,N组及PN组F/G分别升高6.74%和1.04%;2)除P和N组全净膛率分别提高2.01%和0.66%,各处理半净膛率、全净膛率、腿肌率和胸肌率均有下降趋势,其中P组半净膛率显著降低0.5%(P0.05);3)P和PN组肉仔鸡1～42日龄每千克增质量的饲料成本分别下降3.56%和4.74%,N组饲料成本增加2.96%。