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| 芽叶白化茶树新品系更楼白茶的选育初报 | |
| 引用本文： | 付杰,陈旭东,于天祥,夏小欢,黄磊.芽叶白化茶树新品系更楼白茶的选育初报[J].茶叶科学简报,2013(1):13-16. |
| 作者姓名： | 付杰 陈旭东 于天祥 夏小欢 黄磊 |
| 作者单位： | 绍兴市农业科学研究院;嘉兴检验检疫局 |
| 摘 要： | 对芽叶白化茶树新品系"更楼白茶"的形态特征、移栽成活率、物候期、早春芽叶性状、芽叶的白化特征、制茶品质以及抗逆性等进行观测,结果表明:"更楼白茶"属灌木型、中叶类,抗性与对照种安吉白茶相当,该品系芽叶乳白、肥嫩,高氨基酸,制绿茶香浓郁、味醇厚,品质好。 |
| 关 键 词： | 白化茶 选育 更楼白茶 |
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