茶多酚在洗涤剂中除腥作用的初探 |
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作者姓名: | 蒋丽莉 杨发勤 彭先沙 秦尧 周娅 |
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作者单位: | 玉溪师范学院资源与环境学院,云南玉溪653100 |
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基金项目: | 本课题属云南省玉溪师范学院2011年度“大学生创新性实验计划”项目,(项目编号:2011814),研究经费受玉溪师范学院资助 |
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摘 要: | 茶叶具有很好的除异味效果,而茶多酚是茶叶中除异味最主要的物质。本文对茶多酚的除腥机理进行了探讨,并且讨论了茶多酚与除腥效果的关系;通过实验证实,茶多酚添加到洗涤剂中具有很好的除鱼腥效果。
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关 键 词: | 茶多酚 除腥 洗涤剂 |
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