优质蛋白及大豆异黄酮对母猪乳质的影响

选用膘情、胎次、体重相近、健康状况良好、乳头正常的PIC母猪50头,妊娠100天左右,随机分成5组,每组10头猪。对照组饲喂基础日粮,其余4个处理组分别在基础日粮基础上添加0.5%动物源性小肽,2%植物源性小肽,1.5%肠膜蛋白替代鱼粉和10ppm大豆异黄酮。结果表明,日粮中添加小肽和大豆异黄酮有提高母猪泌乳量、仔猪断奶重、仔猪血液中IgG含量的趋势(P>0.05)。大豆异黄酮显著提高了常乳乳蛋白率和母猪血液中促乳素的含量(P<0.05),小肽有提高常乳乳蛋白率和母猪血液中促乳素的含量的趋势(P>0.05)。可见,小肽和大豆异黄酮能通过提高母猪血液中促乳素的含量提高母猪泌乳量;通过提高母猪中乳蛋白含量改善乳质,进而提高仔猪断奶重。