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食药用菌生长发育与营养环境条件关系的研究进展
引用本文:张淑霞,樊新华,李贺年,赵斌涛. 食药用菌生长发育与营养环境条件关系的研究进展[J]. 河北农业大学学报, 2003, 26(Z1): 127-128
作者姓名:张淑霞  樊新华  李贺年  赵斌涛
作者单位:保定职业技术学院农林系,河北保定071051
摘    要:食药用菌的生长发育依赖于营养物质和环境条件两方面,营养物质主要包括碳源(糖类、木质类、秸秆类)、氮源及无机盐(矿物质),并探讨最佳物质营养成分和构成比例;环境条件包括温度、含水量、酸碱度、光照等,探讨了最佳的环境条件.

关 键 词:食药用菌  营养成分  环境条件  碳源  氮源
文章编号:1000-1573(2003)S0-0127-02
修稿时间:2003-01-15

Studies on the ralationship of the growth of edible and medical fungi to the nutrients and environmental conditions
Abstract:
Keywords:
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