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蟹味菇及温室大棚栽培(上)
引用本文:丁湖广.蟹味菇及温室大棚栽培(上)[J].新农业,2006(9):54-55.
作者姓名:丁湖广
摘    要:蟹味菇又名真姬菇,自然分布于日本、欧洲、北美、西伯利亚等地。其形态美观,肉质脆嫩,口感极桂,味道鲜美似螃蟹而得名。日本从1973年开始栽培,1986年我国从日本引进该品种,现辽宁、河北、山东、山西、福建等省均有栽培。近年来福建省发展较快,形成商业性生产,产品保鲜或盐渍,主

关 键 词:温室大棚栽培  蟹味菇  自然分布  西伯利亚  国际市场  福建省  日本  真姬菇
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