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香菇废菌筒开发利用试验初报
作者姓名:吴运翔
作者单位:安徽休宁县科协
摘    要:袋栽香菇的菌筒培养料,系根据香菇生长发育不同阶段所需要的碳氮比及各种营养物质科学配制而成,接种前经过较高温度和较长时间的蒸汽灭菌,使简袋内的营养物进一步软化降解。接种后又通过香菇菌丝体酶的分解作用,使培养料中的木质素、纤维素等大分子物质的角质层,硅细胞组织以及结晶结构受

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