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| 加强产奶牛饲养管理，提高牛奶品质 | |
| 引用本文： | 甘书钻,陆维和,黄学玲,黄炳功,张彩珠,冯石绘,卢健琴.加强产奶牛饲养管理，提高牛奶品质[J].广西畜牧兽医,2009,25(5):297-299. |
| 作者姓名： | 甘书钻 陆维和 黄学玲 黄炳功 张彩珠 冯石绘 卢健琴 |
| 作者单位： | 1. 广西大学动物科学技术学院,南宁,530005;广西动物卫生监督所,南宁,530001 2. 广西区畜牧研究所,南宁,530001 3. 南宁市兴宁区动物卫生监督所,南宁,530012 4. 南宁市兴宁区畜牧水产兽医局,南宁,530012 |
| 摘 要： | 2008年发生"问题"奶粉事件,引起社会的高度关注,给我国的奶牛产业造成了沉重的打击.广西的奶业也受到一定程度的影响,奶业的经济效益下降.我区现有奶牛约2.2万头,其中规模养殖约1万头,大部分是小规模养殖,由于传统的养殖模式不变,养殖技术仍然落后.为了帮助我区奶农提高饲养管理水平、提高牛奶品质,我们将奶牛的饲养管理技术和牛奶生产的管理问题阐述如下. |
| 关 键 词： | 饲养管理水平 牛奶品质 产奶牛 小规模养殖 饲养管理技术 奶牛产业 经济效益 养殖模式 |
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