如何保护我国优良地方方猪种

我国是世界上养猪最多的国家。据有关资料报导，1998年底我国存栏的母猪数约2200万头，存栏总数为3.90～3.95亿头。1998年的猪肉产量达到3690万吨，人均消费量达到29.4公斤。同时，我国的养猪历史悠久，在漫长的养猪历史过程中，我国劳动人民培育了许多优良的地方品种。这些地方猪种对我国养猪的发展起了很大的作用。不仅如此，我国地方猪种对世界优良猪种的选育也作出或正在作出很大的贡献。就目前来说，在PIC配套系选育中，其母系中就有我国梅山猪的血统。我国的梅山猪和嘉兴黑猪被引入欧洲以后，欧洲许多国家对它们进行了深入研究。法国农业科学院目前用梅山猪经过一系列的杂交选育后，正着手培育“中欧猪”(Sino—European Pig) 。