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当归白术黄芪中氨基酸和矿物元素的含量分析
作者姓名:关天颖 贾纳新
作者单位:吉林农业大学动科系,吉林农业大学动科系,东北师范大学化学系 长春130118,长春130118
摘    要:利用 Mark-Ⅱ型电感偶合等离子发射光谱仪,测定了当归、黄芪、白术3种中药的锌、铜、铁、锰、钙、镁、钾、钠等含量;利用日立853-50型氨基酸自动分析仪,测定了这3种药的16种氨基酸含量,其中必需氨基酸有苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸;半必需氨基酸有组氨酸和精氨酸;其它为非必需氨基酸。

关 键 词:矿物质  必需氨基酸  当归  黄芪  白术
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