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| 山野菜-荠荠菜的特性及开发利用 | |
| 引用本文： | 张志学.山野菜-荠荠菜的特性及开发利用[J].北方园艺,2002(4):57-57. |
| 作者姓名： | 张志学 |
| 作者单位： | 中国科学院海伦农业生态实验站,152300 |
| 摘 要： | 我国山野菜资源短缺,开发新的资源是当务之急,加之国外对山野菜绿色食品的需求,特别是对小粒种子植物的酷爱,所以,荠荠菜及其药用产品的开发是有广阔市场的,同时,具有社会效益和很高的经济效益. |
| 关 键 词： | 山野菜 荠菜 特性 资源短缺 种子植物 社会效益 绿色食品 开发 经济效益 药用 市场 产品 |
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