| 蚕沙废液提取低甲氧基果胶的工艺研究 |
| |
| 引用本文： | 李富兰,颜杰. 蚕沙废液提取低甲氧基果胶的工艺研究[J]. 贵州农业科学, 2010, 38(4) |
| |
| 作者姓名： | 李富兰 颜杰 |
| |
| 作者单位： | 四川理工学院,材料与化学工程学院,四川,自贡,643000 |
| |
| 摘 要： | 对提取叶绿素铜钠盐和叶酸的蚕沙废液进行了提取果胶的生产工艺研究.结果表明,提取了叶绿素铜钠盐和叶酸的蚕沙废液可用来进一步提取果胶,提取的低甲氧基果胶颜色较好,性质稳定,质量达到国家标准.提取果胶的最佳条件为:采用活性炭脱色,沉析时的pH值控制在3.5,沉析温度为50℃,浓缩液与沉淀剂95%的乙醇用量以1∶1.1为宜.
|
| 关 键 词： | 蚕沙废液 果胶 低甲氧基 提取工艺 |
Study on Technology of Extracting Methoxyl Pectin from Silkworm Excrement |
| |
| LI Fu-lan,YAN Jie. Study on Technology of Extracting Methoxyl Pectin from Silkworm Excrement[J]. Guizhou Agricultural Sciences, 2010, 38(4) |
| |
| Authors: | LI Fu-lan YAN Jie |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
