台湾茶事

香港是自由港,台湾的书报畅通无阻,笔者喜欢看书阅报,有机会从在香港看到的台湾书籍报刊上搜集到不少有关台湾茶业新闻、趣事、知识、史料,同时,从与台湾茶业同行的书信中,也得到一些论茶道、演茶艺的话题和资料。日积月累,手边已存厚厚一叠,自觉内容丰富,资料翔实,“茶味”颇浓,整理出来,或许可以为读者带来一缕台湾“茶香”,因以命笔。