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| 发展农产品加工业必须抓好龙头企业 | |
| 引用本文： | 普及.发展农产品加工业必须抓好龙头企业[J].农产品加工．学刊,2003(8). |
| 作者姓名： | 普及 |
| 摘 要： | 增加农民收入,实现农业可持续发展,是党中央、国务院十分关心的一件大事。发展农产品深加工,实现农产品的转化增值,是扩大农产品市场需求、调整和优化农业生产结构,提高农业综合效益和农民收入的重要途径,而促进农产品加工转化增值的有效途径,是实现以贸工农一体化为主要形式的产业化经营,其核心又在于提高农产品加工业的能力和水平。只有农产品加工业水平提高了,农产品与贸易的对接才能得以实现,经精深加工后的农产品才能大幅度地转化增值,农产品的相对过剩问题也就迎刃而解了。农产品加工,既有农业属性,又有工业特征,故其转化增值是一项系… |
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