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| 草莓母本圃的科学管理 | |
| 引用本文： | 魏新田,郭书伟.草莓母本圃的科学管理[J].北京农业,2007(5):23-23. |
| 作者姓名： | 魏新田 郭书伟 |
| 作者单位： | 1. 河南省镇平县中农科协 2. 河南省镇平县农技中心 |
| 摘 要： | 草莓果实营养丰富,柔软多汁,甜酸可口.内含糖5%～12%、有机酸1%～5%、果胶1%～7%、蛋白质0.4%～0.6%,无机盐0.6%、粗纤维1.4%. |
| 关 键 词： | 草莓果实 粗纤维 无机盐 蛋白质 果胶 有机酸 含糖 甜酸 营养丰富 |
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