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动物卫生监督执法体系建设工作
作者姓名:杨守红  唐耀平
作者单位:1. 湖南省洞口县动物卫生监督所,422300
2. 湖南省邵阳市家畜疫病防检站,422000
摘    要:洞口县作为养殖大县,在生猪出栏及畜产品出口占全国第六位,对满足城乡副食品供应和改善人民群众的生活水平,发挥了重要作用,但社会上的不法分子因利益驱使,无视国家法律法规,给产品质量安全问题带来隐患。“瘦肉精”、“红心鸭蛋”、“致癌多宝鱼”等词汇也先后进入我们的视野。动物产品质量安全问题越来越引起各级政府及广大人民群众的关心和重视。吃放心的动物产品是广大人民群众的心愿。怎样才能让广大群众吃上放心肉,最首要的就是要建立一支强有力的动物卫生监督执法体系队伍。

关 键 词:动物卫生监督  执法体系  动物产品质量  人民群众  安全问题  “瘦肉精”  产品出口  食品供应
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