四棱豆冬暖式大棚栽培技术

四棱豆是以嫩荚、块根、种子、嫩梢和嫩叶为食的一种特稀豆类蔬菜。其根系容易形成根瘤．固氮效率高．对下茬作物十分有利。多分布于热带和亚热带地区，近几年被引进山东潍坊，在露地栽培成功的基础上．结合当地冬暖式大棚栽培，实现了四棱豆的周年栽培周年供应，填补了当地该类特菜的空白。主要栽培技术如下。