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白藜芦醇的合成研究进展
引用本文:黄卫文,李忠海,黎继烈,钟海雁. 白藜芦醇的合成研究进展[J]. 中南林业科技大学学报(自然科学版), 2010, 30(10)
作者姓名:黄卫文  李忠海  黎继烈  钟海雁
作者单位:中南林业科技大学,湖南,长沙,410004 
基金项目:湖南省科技厅重点项目 
摘    要:白藜芦醇是一种具有抗病及多种保健功能、有益于人类健康的非黄酮类多酚化合物,从天然植物中获取大量白藜芦醇面临着资源短缺的问题。人工合成白藜芦醇主要有两类方法:化学合成和生物合成。化学合成主要有:Perkin反应合成白藜芦醇,Witting和Witting-Homer反应合成白藜芦醇,Heck反应合成白藜芦醇,利用碳负离子与羰基化合物的缩合反应合成白藜芦醇等方法。生物合成主要有:植物细胞悬浮培养技术生产白藜芦醇,芪合酶转基因技术。

关 键 词:生物科学与技术  白藜芦醇  生物合成  化学合成  研究进展

Advances in the research of resveratrol synthesis
Abstract:
Keywords:
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