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| 猪肉品质的遗传改良 | |
| 引用本文： | 连林生.猪肉品质的遗传改良[J].云南农业科技,2004(Z1):12-13. |
| 作者姓名： | 连林生 |
| 摘 要： | 当今养猪生产中,猪肉品质的优劣是影响养猪产业效益的重要因素,也是进行猪育种和杂交优势利用的目标性状.
1猪肉品质的评定
影响猪肉品质的因素有理化、组织学和风味等方面的特性. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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