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栽培拳菜效益高
作者姓名：刘艳霞  马卫东
作者单位：刘艳霞（463000,河南省驻马店农校）;马卫东（463000,河南省驻马店农校）
摘    要：拳菜,又叫蕨菜,多野生于阴湿浅山荒坡、半山坡及林下草地.当拳菜新发枝芽,羽状小叶苞尚未展开呈半握拳头状时,富含多种营养成分,常被人们采收以供食用.
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