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| 台湾坪林茶业博物馆简介 | |
| 引用本文： | 寇丹.台湾坪林茶业博物馆简介[J].农业考古,1998(4). |
| 作者姓名： | 寇丹 |
| 摘 要： | 营建3年的台湾坪林茶业博物馆于1997年1月12日正式开展了。坪林是台湾省台北县的一个乡。茶业博物馆建在的水德村，现任馆长是钟耀宗先生。台湾茶可以说是全世界最奇特的产业。它走过大宗出口的光辉年代到现在外销市场急速萎缩，使有着最好制茶技术的台湾有了不少困惑。大家都想喝好茶，好像也都懂茶，但真正要谈茶，心里却是虚虚的。什么叫“好茶”，各人心中的尺寸不一，谁也不服谁，许多观念似是而非。因此，他们经过多年努力，在各界支持下建立了这个既有茶的专业知识，又能集休闲娱乐和茶艺研习、茶农技术为一体的茶业博物馆，除周一外… |
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