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红曲霉-中药复合制剂对蛋鸡生产性能及蛋常规品质的影响
引用本文:金华莲,董玉影,张敏,梁成云. 红曲霉-中药复合制剂对蛋鸡生产性能及蛋常规品质的影响[J]. 延边大学农学学报, 2012, 34(4): 293-298
作者姓名:金华莲  董玉影  张敏  梁成云
作者单位:延边大学农学院,吉林延吉,133002
基金项目:吉林省科技发展“十二五”重点计划项目
摘    要:以基础日粮为对照,向海兰褐蛋鸡日粮中添加0.5%和1%红曲霉-中药复合制剂,测定、分析蛋鸡的生产性能及与蛋常规品质的相关指标。结果表明,与对照组相比,试验组明显缓解海兰褐蛋鸡生产性能的下降趋势,可以稳定和改善鸡蛋的各项常规指标,显著增强蛋壳厚度,加深蛋壳红色度(CIE a*),降低蛋黄红色度(CIE b*),红曲霉-中药复合制剂的最适添加量为0.5%。

关 键 词:红曲霉  中药  生产性能  常规品质

Effect of Monascus Chinese medical compound preparation on production performance of laying hens and eggs conventional quality
JIN Hua-lian,DONG Yu-ying,ZHANG Min,LIANG Cheng-yun. Effect of Monascus Chinese medical compound preparation on production performance of laying hens and eggs conventional quality[J]. Journal of Agricultural Science Yanbian University, 2012, 34(4): 293-298
Authors:JIN Hua-lian  DONG Yu-ying  ZHANG Min  LIANG Cheng-yun
Affiliation:(Agricultural College of Yanbian University,Yanji Jilin 133002,China)
Abstract:
Keywords:Monascus  traditional Chinese medicine  production performance  eggs conventional quality
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