我国生猪规模养殖的发展趋势与动因分析

本文利用1998年以来《中国畜牧业年鉴》中生猪规模养殖的统计数据,分析了我国生猪规模养殖的变化趋势,并探讨了生猪规模养殖的发展动因。结果表明,1998—2009年,我国散养生猪年出栏量减少12%,而规模养殖生猪年出栏量则增长了3.7倍;同时,生猪规模养殖比重增长了1.6倍,从1998年的23.20%增长到2009年的61.33%。这是散养猪场数量不断减少、规模养殖猪场数量加速增长以及规模养殖猪场饲养规模持续增大等因素共同作用的结果,得益于人口增长与经济社会发展、技术进步、粮食增产、市场竞争、政策扶持等多种因素的推动。但2009年我国年出栏生猪500头以上的规模猪场及其年出栏量在所有规模猪场中所占的比重仅为7.66%和51.6%,年出栏生猪1万头以上的规模猪场及其年出栏量所占比重也仅为0.125 8%与9.81%。这表明,我国生猪规模养殖水平仍然不高,行业集中度相对偏低。