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为什么说蜂蜜是一种安全食品
作者姓名:
高庆菊
李雷
摘 要:
为什么说蜂蜜是一种安全食品[美]RogerMore蜂蜜不会携带任何对人体有害的病原微生物,它是一种安全而独特的食品。然而,蜂蜜的这些特殊属性并非是奥妙难测的。蜂蜜呈酸性,pH值约为3.9,霉菌、真菌、细菌和其它微生物都不能在其中生长(pH值的范围是1...
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