关于"我国畜产品安全标准体系建设"的思考

畜产品安全标准体系是畜产品安全工作的重要一环，是衡量畜产品安全的准绳和量尺，是畜产品安全监管工作的技术支撑。建立健全畜产品安全标准体系，对于保障畜产品质量安全和公众健康、维护社会主义市场经济秩序、提高畜牧业效益和增加农民收入、增强畜产品市场竞争力及促进畜牧业和农村经济的可持续发展等都具有十分重要的意义。